दोस्तों, Tinde Ki Sabji Kaise Banti Hai आज हम इस विषय में चर्चा करने जा रहे है और साथ में आपको Tinde Ki Sabji Banane Ki Vidhi ( Tinde Ki Sabji Recipe In Hindi ) की पूरी जानकारी देंगे जिससे आप आसानी से Tinde Ki Sabji बना पाओगे और इसके स्वाद को चखकर आप भी हैरान हो जाओगे।
जैसा की आपको भी पता होगा की Tinde Ki Sabji बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होती है, जिस वजह से हर कोई इसको खाना पसंद भी करता है लेकिन परेशान यह आती है की Tinde Ki Sabji Kaise Banti Hai इसके बारे में ज्यादातर लोगों को नही पता है और जिनको पता है वह टिंडे की सब्जी बनाने की विधि में कोई ना कोई चीज भूल जाते है जिससे उनकी सब्जी स्वादिष्ट नही बन पाती है।
आपने भी जरूर से tinde ki sabji खाई होगी तो आप भी सोच रहे होंगे की आखिर स्वादिष्ट Tinde Ki Sabji Kaise Banti Hai तो आपको बता दे की इसको बनाना बहुत आसान है हालांकि इसको बनाने के लिए आपके पास थोड़ा समय होना चाहिए, और फिर आप भी आसानी से एक स्वादिष्ट टिंडे की सब्जी का सेवन कर पाएंगे।
अब आपके मन में Tinde Ki Sabji से जुड़े तमाम सवाल आ रहे होंगे जैसे की Tinde Ki Sabji Kaise Banti Hai, Tinde Ki Sabji Banane Ki Vidhi और Tinde Ki Sabji Recipe In Hindi तो अब आपको ज्यादा परेशान होने की जरूरत नही है क्योंकि आज हम आपको अपने लेख में इसकी पूरी जानकारी देंगे जिससे आपके मन के सारे सवाल समाप्त हो जायेंगे और आप भी आसानी से स्वादिष्ट टिंडे की सब्जी का सेवन कर पाएंगे।
Tinde Ki Sabji Kaise Banti Hai ( टिंडे की सब्जी कैसे बनती है )
अगर आपको भी Tinde Ki Sabji बहुत पसंद है तो आप भी इसको बनाना चाहते होंगे तो आपको बता दे की आप टिंडे को पका कर और साधारण दोनों तरीके से बना सकते है, जिसके लिए अगर आपके पास पके हुए टिंडे है तो आप उसमे किसी भी पतली चीज से छेद करके उसमे मसाला भर सकते है और अगर आपके पास कच्चे टिंडे है तो भी आसानी से भरे हुए टिंडे की सब्जी बना सकते है, और आज हम आपको कच्चे टिंडे से सब्जी कैसे बनाते है इसके बारे में ही बताएंगे।
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Tinde Ki Sabji के लिए सामग्री
सबसे पहले अगर आप Tinde Ki Sabji बनाना चाहते है तो आपके पास इसको बनाने के लिए कुछ जरूरी सामग्री होनी चाहिए, जो की निम्नलिखित हैं –
- टिंडे ( ½ किलो )
- टमाटर ( 4 )
- तेल ( 1 ½ चम्मच )
- जीरा ( 1 चम्मच )
- हल्दी पाउडर ( ½ चम्मच )
- लाल मिर्च पाउडर ( 1 चम्मच )
- नमक ( स्वादानुसार )
- प्याज ( 2 )
- हरी मिर्च ( 3 )
- अदरक और लहसून का पेस्ट ( आधा चम्मच )
- हींग ( चुटकी भर )
- धनिया पाउडर ( धनिया पाउडर )
- गरम मसाला ( आधा चम्मच )
Tinde Ki Sabji Kaise Banti Hai
आपने ऊपर बताई गई सभी सामग्री तो ले ली होगी तो अब आप सोच रहे होंगे की Tinde Ki Sabji Banane Ki Vidhi ( Tinde Ki Sabji Recipe In Hindi ) तो इसके लिए आपको कुछ चरणों का पालन करना होगा, जो की निम्नलिखित हैं –
- सबसे पहले आपको टिंडे को अच्छे से धोना है जिससे की उसके ऊपर के पतले और छोटे छोटे कांटे निकल जाए।
- अगर आपके पास पके हुए टिंडे है तो उसके बीज निकाल ले।
- अगर आपके पास कच्चे टिंडे है तो उसको धो ले और बीच से थोड़ा सा काट दे जिससे मसाला भरा जा सके।
- अब आपको व्याज को बारीक काट लेना है।
- टमाटर और हरी मिर्च को पीस कर उसका पेस्ट बना लें।
- इसके बाद आपको कढ़ाई में तेल को डालना है।
- अब आपको हल्के गर्म तेल में जीरा डालना है।
- इसके बाद आपको जीरा गर्म होने पर हींग डालनी है।
- अब आपको कुछ मिनट के बाद ही कटे हुए प्याज को डालना है।
- अब आपको टमाटर और हरी मिर्च के पेस्ट को डाल देना है।
Tinde Ki Sabji Banane Ki Vidhi ( Tinde Ki Sabji Recipe In Hindi )
- इसके बाद आपको पानी डाल देना है, पानी की मात्रा आप आधा गिलास रख सकते है।
- इसके ऊपर से आपको हल्दी पाउडर, अदरक लहसून का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, आधा चम्मच नमक और धनिया पाउडर डाल देना है।
- अब आपको लाल मिर्च डाल देना है।
- अब आपको इन सभी मसालों को कुछ देर तक कम आंच में भुजना है।
Tinde Ki Sabji Banane Ki Vidhi ( Tinde Ki Sabji Recipe In Hindi )
- अब आपने जो टिंडे काटे थे उसको मसाले में डाल दे।
- अब आपको टिंडे को अच्छे से मिक्स कर देना है और आंच को सामान्य ही रखना है।
- अब आपको आधा गिलास पानी डाल देना है।
- अब आपको 4 से 5 मिनिट के बाद इसके अंदर गरम मसाला डालना है।
- इसके बाद आपको ऊपर से धनिया को डाल देना है।
- अब आपकी Tinde Ki Sabji बिल्कुल तैयार है।
Tinde Ki Sabji Banane Ki Vidhi ( Tinde Ki Sabji Recipe In Hindi )
इस तरह आप भी स्वादिष्ट Tinde Ki Sabji बना पाएंगे और जब आपकी सब्जी बनकर तैयार हो जायेगी तब आप इसको पराठे या रोटी किसी के साथ भी खा सकते है और खाने का स्वाद और अधिक बढ़ाने के लिए आप उसमे देशी घी को भी मिला सकते है।
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Tinde खाने के क्या फायदे हैं?
अब जब हमने आपको आज टिंडे की सब्जी के बारे में पूरी जानकारी दी है और इतनी तारीफ की है तो आप सोच रहे होंगे की टिंडा खाने के क्या फायदे हैं? तो आपको बता दे की जम फाइबर और पानी की मात्रा अधिक होती है जो की हमारे शरीर को ठंडा रखती है और साथ में हमारे पेट से सम्बन्धित रोग जैसे की कब्ज और पाचन को बेहतर बनाता है।
निष्कर्ष: ( Tinde Ki Sabji Kaise Banti Hai )
दोस्तों, आज हमने आपको अपने लेख की सहायता से Tinde Ki Sabji Kaise Banti Hai, Tinde Ki Sabji Banane Ki Vidhi, Tinde Ki Sabji Recipe In Hindi और टिंडा खाने के क्या फायदे हैं? के साथ में आपके कई सारे प्रश्नों के उत्तर विस्तार से दिए है जिससे आपके मन के सारे प्रश्न समाप्त हो गए होंगे और आप भी अब स्वादिष्ट Tinde Ki Sabji Kaise Banti Hai के बारे में समझ गए होंगे।
FAQs
टिंडे कौन सी सब्जी होती है?
यह गोल और हरे रंग की सब्जी होती है।
टिंडा सब्जी को इंग्लिश में क्या कहते हैं?
प्रेसिट्रूलस फिस्टुलोसस
भारत में टिंडा कहां पाया जाता है?
इसको स्थानीय रेस्तरां में करी में पाया जाता है।
टिंडे का दूसरा नाम क्या है?
इसको हम बेबी कद्दू और एप्पल लौकी जैसे कई नामों से भी जानते है।
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